Assistant / Assistante maître d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtel, sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un assistant maître d'hôtel (H/F) pour seconder Le Responsable de Salle.
Le contrat :
- Poste en CDI de 39h hebdomadaires
- Salaire brut à compter de 2400€ selon expérience.
- prise de poste mi-mars.
Vos avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Mutuelle
- Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel chargé d'histoire au sein d'une maison familiale et d'une équipe dynamique.
- Un poste avec beaucoup d'autonomie.
Vos principales missions :
Vous assisterez le responsable de salle dans l'encadrement du personnel de salle et vous participerez à leur formation.
Vous participerez activement au service des clients, en apportant un soin particulier à chaque détail pour garantir leur satisfaction. Vous prendrez en charge la clientèle du restaurant, en répondant à ses besoins avant, pendant et après le service, et en veillant à offrir une expérience client de qualité.
En l'absence du Responsable de Salle, vous serez également responsable de la mise en place des salles pour les événements professionnels[...]
